2022 年中央一号文件提及完善全产业链质量安全追溯体系

刚刚公布的中央一号文件，又一次将焦点聚集于农产品质量安全以及产业链稳定，当中有关完善追溯与预警体系的要求，直接指向当下农业现代化进程里的关键短板 。

追溯体系建设现状

针对我国农产品质量安全追溯体系，已构建起了一定基础，国家层面建立了统一的管理信息平台，多地推出了地方性追溯系统，覆盖了部分重点农产品，许多规模化生产企业已主动引入追溯技术，在包装上附有二维码，可以供消费者查询 。

然而，整体发展依旧不均衡，平台之间标准不一样，数据难以相互沟通，这是很突出的问题。许多中小农户以及合作社，因为成本与技术门槛，参与的程度有限。追溯信息大多停留在生产的环节，加工、仓储、物流等后面的环节数据接入不够，致使“全链条”追溯还没有完全达成。

完善追溯的可行路径

使追溯体系得以推进的关键之处在于，要将标准予以统一，再强制使其入轨。国家要去出台更具备约束力的法规，把各类农产品主体必须履行的追溯责任明确清楚。与此同时，应当加速制定全国通用的数据采集，以及数据传输和接口标准，以此打破各部门、各区域之间显现的“信息孤岛”。

使得参与成本降低，跟让提高其便捷性齐头等价重要，政府能够凭借补贴去推行低成本、易于操作的追溯装备与其各类应有所用。尤其是针对小农户这一特定群体。借助智能手机广泛普及所带来的便利条件，去研发简化过后的此类信息录入程序。把该追溯同市场准入、品牌开展认证、政策给予补贴相互关联挂钩，这样就能够切实有效地激励生产经营的相关人员主动积极地参与其中。

聚焦监测预警的考量

此次文件着重突出“监测预警”，是鉴于对农业产业链风险复杂性有着清晰认知，近些年来，疫情、极端天气、国际市场价格波动等诸多因素相互叠加，致使农业生产的不确定性大幅增加，传统的管理方式难以对突发风险予以应对。

构建健全的监测预警的体系，目的在于将原本被动的应对方式转变成为主动的防范举措，借由针对全产业链数据展开动态的分析行为，可以做到预先判断产量出现波动、价格呈现异常以及质量安全方面存在隐患等一系列问题，这对于帮助政府以及企业事先进行布局，合理调配资源，进而减少诸如“价贱伤农”或者“供应短缺”这类现象的发生，保障产业链的稳定以及安全而言是有帮助作用的。

预警体系的提升方向

当前，预警体系建设的薄弱之处首要在于数据采集。田间数据属于生产端，交易信息处在流通端，市场数据源自消费端，这些数据都存有采集不全以及更新滞后的状况。当下迫切需要推动交易走向数字化，要在批发市场、电商平台等节点布置信息系统，以此形成实时的数据流。

其次，存在着数据分析以及研判的能力，在收集海量数据之后，需要借助有效的模型以及算法来予以处理，以此实现对规律的识别，以及对趋势的预测，这就要求强化农业与信息技术跨领域的人才培育以及技术研讨，与此同时，预警必须要跟应对预案形成联动，从而保证风险信号灯能够快速转变为具体的调控或者干预举措。

统一信息发布制度的作用

设立起统一的农产品供需信息发布制度，其目的在于去解决市场里面信息不对称这种极为棘手的难题，权威部门要是能够做到定期地、精准地发布主要农产品的种植面积、预期的产量、库存以及消费需求的数据，将会极大程度地助力生产主体合理地去安排生产计划，防止盲目地进行扩种或者减产。

这一制度，对于平抑价格异常波动而言，具备潜在价值。在市场出现囤积居奇或者恐慌抛售苗头之际，及时且透明的官方信息，能够发挥“定盘星”的作用，进而引导市场预期回归理性。从长远角度来看，这属于构建现代农产品市场体系之中不可或缺的基础设施。

技术应用的持续赋能

支撑两大体系建设的底层动力是信息技术，物联网传感器利于按照实际情况采集环境以及生长数据，区块链技术可增强追溯数据的防篡改性质和值得信赖的程度，大数据跟人工智能模型持续提高产量预测、需求分析以及风险预警的精确程度 。

应用这些技术的成本正在下落，普及的速度在变快。今后，伴随5G、卫星遥感等技术深度融合程度加深，农业生产整个局面的感知会更精细，预警具备的时空范围也会进一步拓展，给达成从“依仗经验”改为“依赖数据”的农业管理方面变化给予坚实支持 。

在农产品追溯这方面，你究竟是更为在意它能够保障食品安全，并还是期望它有利于你知悉食物的产地以及故事？欢迎来分享你自己的看法。要是感觉这篇文章是有帮助作用的，那就请点个赞给予支持吧 。